黑龙江省《西餐宴会办事规范》《高朋宴会欢迎办事规范》处所尺度正式公布 12月9日,黑龙江省文化和旅游厅出台的《西餐宴会办事规范》《高朋宴会欢迎办事规范》正式公布,将于2021年1月2日起实施。跟着旅游办事业快速成长,人们的消费理念、消费需求、消费程度产生显著变化,对西餐宴会和宴会欢迎的办事质量需求也日益提高。
针对我省旅店行业等办事组织的西餐办事程度不高、操作法式不规范、办事质量不统一等问题,黑龙江省饭馆餐饮办事业老字号企业——马迭尔集团股份有限公司起草了《西餐宴会办事规范》和《高朋宴会欢迎办事规范》,个中《西餐宴会办事规范》填补了全国处所尺度的空缺。两个规范重点从西餐、高朋宴会的座次礼节、席间礼节、摆台要求、席间办事等作出规范性要 求,形成了简明、清晰、全面的办事规范,极具行业规范性、易于操作,经专家评定,已到达海内办事行业规范性尺度领先程度。
两个处所尺度的实施将有利于规范和引导全省旅店办事组织的尺度化事情,加快先进办理经验、事情结果向社会推广应用,晋升办事质量和办理程度,加强旅店业办事产物的竞争力。供稿:厅科技教育处 编辑:唐艳敏 时韵超 统筹:杨晓蕾 孟宪莹 监制:刘梦杰返回,检察更多。
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