我们常说的软支西洋参和硬支西洋参是什么意思？
5、干燥：将晒过的西洋参放入干燥室前3天温度控制在32-34度左右中间4天温度在35-37度左右后面5天温度保持32-34度左右。整个干燥的历程或许在12天左右中途一定要注意排潮每隔一两天注意翻动使其匀称干燥。
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而相对较贵的软支也分为：纯软支和半软支许多没有信誉的商家也会把半软支和硬支放到一起卖以次充好欺骗宽大消费者真正的好工具加工出来每一个环节都是很是严格的加工参是个良心活种植参是个技术活一分钱一分货这是确实有原理的。
在中国南方以软支西洋参为主
在生晒西洋参产物中有硬支、软支之分
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2、 困参：将鲜西洋参摆放在堆栈中上下划分用10cm厚的湿润细沙笼罩使根部的部门淀粉转化为糖。
困参时间在3-5天个头大的适当延期。
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这就是软支西洋参比硬支西洋参贵的原因。
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而硬支西洋参的加工方式和软支西洋参的区别在于
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3、 洗参：将困好的参用水先泡15-30分钟然后举行清洗。
注意清洗的时候不要损坏表皮和根须只管保持完整。
硬支和软支的区别主要在于加工方式的差别
而且相对的出货量也低。
加工硬支一般三四斤鲜参出来一斤干货。
软支西洋参的用途多一些大多以切片为主。
4、 晾晒：将洗好的参放置于太阳下晾晒一天左右让参外貌的水分蒸发掉。注意时常翻动匀称晾晒。
硬支西洋参表皮平滑丰满很容易区分。
这就是软支西洋参比硬支西洋参贵的原因。
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关于人参的那些事儿~这里不是开始也不是竣事我们未完待续~：）希望朋侪有时间来我的民众号相识一下东北特产~人参：）
口感微甜而甘苦。
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1、 选参：将新鲜的西洋参按直径巨细平分为三个品级。
一等在30mm以上二等在25mm左右三等15mm左右。
软支西洋参的加工方法
是不干的产物很湿的产物
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大家在药店买西洋参的时候
而在东北大多都喜欢硬支的西洋参。
硬支的西洋参周期只需要4-6天就可以出炉
可能会听店家说我们这个是软支的
那软支是什么意思呢？
加工软支一般四五斤鲜参出来一斤干货
软支的西洋到场工难度大温湿度控制、排潮等技术要求比力严
而软支的西洋参需要10-15天左右
没有困参这个步骤而且干燥时间更短一点其他的大致相同
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